Autacoides derivados de los lípidos: eicosanoides y factor activador de las plaquetas
Los lípidos de la membrana suministran el sustrato para la síntesis de eicosanoides y el factor activador de plaquetas (PAF). Los eicosanoides son productos de oxigenación (oxidación) de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga de 20 carbonos. Se llaman eicosanoides debido a que proviene de la palabar griega eikosi que significa “veinte”. El ácido araquidónico (AA) es su precursor más abundante que es derivado del ácido graso omega-6 dietético, ácido linoleico o ingerido directamente como un componente dietético. No se almacenan en las células sino que son producidos por ellas cuando varios estímulos físicos, químicos y hormonales activan acilhidrolasas que hacen disponible el araquidonato. Los lípidos de eicosanoides y el PAF sirven como moléculas de señalización en muchos procesos biológicos como la regulación del tono vascular, la ...